restaurante
Gastronomía
andaluza con vistas.
Una terraza abierta al campo. Producto local, cocina cuidada, ambiente atemporal.
La casa club
Cocina de temporada, producto de la tierra.
El restaurante de La Cañada ofrece una carta que celebra la despensa andaluza: pescados de la Bahía de Algeciras, ibéricos de la Sierra, aceites del Campo de Gibraltar y vinos del Marco de Jerez. Un espacio para disfrutar tras el juego o en cualquier momento del día.
Carta de temporada
Una selección
Ensalada de burrata y tomate raf
Aceite arbequina, albahaca fresca
16€
Tartar de atún rojo de almadraba
Aguacate, wasabi, sésamo
24€
Presa ibérica a la brasa
Puré de patata trufada, jugo de carne
28€
Lomo de lubina salvaje
Cremoso de coliflor, algas
26€
Arroz meloso de carabineros
Fumet de cabezas, alioli suave
32€
Chuletón madurado 60 días
Sal de escamas, pimientos del padrón
42€
Eventos privados
Celebraciones a la altura del entorno.
Bodas, aniversarios, comidas de empresa. Personalizamos cada evento en la Casa Club o en la terraza.